• 海产品的营养价值
    新闻分类:行业资讯   作者:handler    发布于:2016-08-054    文字:【】【】【

    一日三餐,如果可以充分利用,我们可以通过饮食结构的改变来调节身体所缺,补充每日营养能量。爱美网小编向你推荐健康的食谱,每天吃一次海产品,远离过量 肥肉带来的胆固醇,新鲜味道每一天。另外,海鲜中含有的多种元素能很好地帮助人们治疗各种小毛病,是延年益寿的好帮手。


     

      海鲜的营养价值非常丰富。富含钙,水产品含钙广泛而丰富,尤以虾皮为最;富含铁,主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜 、牛毛菜、鱼肝等;富含锌,主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫 菜、贻贝、海肠子等;富含碘,主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜 、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等;富含硒,主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、 海螺、海星籽等;富含锰,主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海 星籽等;富含铜,主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子 等;富含钻,主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海 星籽、沙丁鱼等。当然,海鲜最好的功效莫过于帮人们抗衰老。现在就一起看看各种海产品有什么功效吧

    龙虾


     

    龙虾性味甘、咸、温《中国药膳大全》载龙虾具:温肾壮阳,健胃化痰的功效。适用于肾虚精滑,早泄,耳鸣目昏,腰膝酸软,小便频数,自汗盜汗,食欲不振,消化不良等症。


     


     

    保健功能:中医认为海蟹性味咸寒,无毒。《本草拾遣》载:蟹脚中髓、脑、壳中黄,并能续断绝筋骨。常于用瘀血仲痛,产后血瘀,胎死腹中,胎盘残留,伤筋断骨,漆疮烫伤等病。


     

    海蛰


     

    保健功能:海蛰性味咸、平,具有清热解毒、化痰、软坚、降压、袪风除湿、消积润肠的功效。《医林篡要》载海蛰:补心益肺、滋阴化痰、去痰咳、行邪湿、止咳 除烦,用于哮喘、咳痰、痞积、甲状腺肿、胃溃疡、气管炎、风湿性关节炎、高血压等症,并抑制癌症且能使人皮肤白嫩细腻。


     

    鱿鱼


     

    保健功能:鱿鱼有很好的滋补药用价值,尤其对产妇有较强的滋补、健身、温经、止带的作用,可治疗女性血枯经闭、赤白带下等疾病。


     

    海带


     

    保健功能:海带性味咸、寒。具有软坚、利水、泄热、补肾养心、降低血压的功效。紫菜可增加人的记忆力。《药性本草》载海带:利水道、去面肿、治恶疮鼠瘘,适用于地方性甲状腺肿大、颈淋巴结肿大、慢性支气管炎、咳喘、水肿、高血脂、高血压等病症。


     

    贝类


     

    保健功能:贝类性平、味甘、咸。具有滋阴补肾、调中的功效。《本草从新》载贝肉下气调中、利五脏、疗消渴《中国土特产大全》载扇贝:是高档的补品,有平肝、化痰、清热、补肾的功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、两眼昏花、营养不良等症状。


     

    章鱼


     

    保健功能:章鱼肉性寒、味甘、咸、无毒。《本草纲目》载章鱼:养血益气,《泉州本草》载章鱼有:益气养血、收敛生肌的功效,章鱼富含牛磺酸,能调节血压,适用于气血虚弱、高血压、低血压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。有荨麻疹、过敏史的人不宜食用。


     

    墨鱼


     

    保健功能:墨鱼肉性味咸、平,《医林篡要》载墨鱼具有:补心通脉、和血清肾、去热保精的功效,治血虚经闭、崩漏、带下。


     

    海螺


     

    保健功能:《本草纲目》载海螺味甘、性冷、无毒。具有清热明目、利膈益胃的功效。对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。


     

    鲳鱼


     

    又称镜鱼,促进消化机能、增血养力气、补产后虚弱、食欲不振。


     

    石斑鱼


     

    补虚损、健脾胃、改善食欲不振、营养不良。


     

    银鱼


     

    去虚、健胃、益肺、补肾、滋阴壮阳。


     

    桂鱼


     

    又称鳜鱼,益气补血、健脾益胃、治结核病。


     

    带鱼


     

    降低胆固醇、促进毛发生长、增强记忆力、治急性白血病。


     

    鲈鱼


     

    对胃、肝、肾有极好的保养作用,可安胎。


     

    鳗鱼

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    点击次数:787  更新时间:2016-08-05  【打印此页】  【关闭
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